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Kellner und kellnerin. Eine kulturgeschichte-Cameriere e cameriera. Una storia culturale. Ediz. bilingue

Contenido del libri

  • Autore: Leonardi A. (cur.)
  • Editore: Silvana
  • I dati pubblicati: 16 Marzo '11
  • ISBN: 9788836619252
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 608 pages
  • Dimensione del file: 18MB
  • Posto:

Sinossi di Kellner und kellnerin. Eine kulturgeschichte-Cameriere e cameriera. Una storia culturale. Ediz. bilingue Leonardi A. (cur.):

A Vienna il cameriere e l'ultima roccaforte delle buone maniere, nella DDR estato il simbolo della "economia della penuria", e poi c'e l'eterna figuradell'affascinante cameriera che forse concede un po' troppo poco le suegrazie. Un convegno al Touriseum di Merano nel maggio 2010 ha affrontato lastoria economica, sociale e culturale del "cameriere", del cliente o "ospite"e della "mancia", chiedendosi anche perche oggi sono in pochi a voler passaredalla parte del servizio. Questo volume presenta cameriere e camerieri vistida se stessi, ma anche dagli altri, senza dimenticare gli stereotipi costruitidalla reclame, dalla letteratura, dal cinema e dalla televisione.

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Comentarios

Antonino

Mi piacerebbe sapere cosa succede

Luigino

C\'è più di questo libro?